Der volle Geschmack dieses Öls fängt die warme Üppigkeit mediterraner Landschaften ein.
Es entfaltet seine Aromen am besten als Marinade für Fleisch oder Dressings für frische Salate.
Ein besonderes Highlight setzt es in Süßspeisen oder zu Schokolade.
Maroneia - das ist dort, wo sich Antike und mediterranes Lebensgefühl zu einem ganz besonderen Erlebnis verbinden.
Genau hier an den Ausläufern des Ismaros Gebirges, in einer von leicht salzigen Seen mit vielen Fischen und Vögeln geprägten Landschaft, ernten wir einzigartige Qualität.
Ob es die Oliven sind, die teilweise von über 2.000 Jahre alten Bäumen stammen, oder die hervorragenden Boden- und Klimavoraussetzungen für erlesene Weine - was bis vor wenigen Jahren fast nur für den Eigenverbrauch verwendet wurde, hat sich zu einem Spitzenhandel mit Olivenöl und Wein entwickelt.
Der Geheimtipp wurde von Ioanna Braun nicht nur entdeckt, sondern auch kultiviert und transportiert.
Heute bestechen die Produkte aus Maroneia und Umgebung in ihrer beeindruckenden Vielfalt vor allem durch beste Qualität zu fairen Preisen - dafür steht Antikleia, benannt nach der Mutter von Odysseus.
Mediterran leben bedeutet gesundes Genießen - dank Antikleia ist dieser Genuss sogar vom Feinsten.
Denn in unserem ausgewählten Sortiment finden Sie zu fairen Preisen mediterrane Lebensmittel und, ganz speziell, beste griechische Olivenöle sowie köstliche Weine aus kleinen Betrieben.
können Sie sich auf ganz unterschiedlichen Wegen nach Hause holen. Bestellen Sie einfach über unseren Webshop, per Telefon, Fax oder E-Mail.
Unsere Leidenschaft ist es, Sie immer wieder mit unserem feinen Sortiment zu überraschen, aus dem Sie ganz nach Ihrem Geschmack wählen können.
Also schnuppern Sie rein, probieren Sie den Duft und Geschmack - wir freuen uns auf Sie!
Da sich zwischen und um die Olivenhaine der KYKLOPAS - Olivenmühle schon einige Bienenvölker angesiedelt haben, wird die Symbiose der natürlichen Gegebenheiten genutzt, einen qualitativ hochwertigen Honig herzustellen. In Richtung Norden schmiegen sich die Haine außerdem an das angrenzende Rodopengebirge, welches gesäumt ist mit heimischen Bergeichen. Die dort lebenden Bienenvölker sorgen für einen ganz hervorragenden Honig.
Ein Schatz der nordgriechischen Natur - so soll Honig schmecken!
Bei Bestellung eines Glas Honig (350g oder 750g) erhaltet
ihr 100ml feinstes Agoureleo Olivenöl - Extra Nativ gratis dazu!
NUR solange der Vorrat reicht und nur bei www.antikleia.de
Liebe Kunden,
viele Neuigkeiten und Verbesserungen haben sich speziell bei den KYKLOPAS - Olivenölen ergeben:
- Neue Verpackung der Metallflaschen "KYKLOPAS Agoureleo" und es werden nur noch die eigenen grünen Oliven des KYKLOPAS - Hains verwendet (vorher Zulieferung durch regionale Bauern)
- Neue Glasflaschen "KYKLOPAS Finest Edition", ab sofort wird die "Frühe Ernte" in BRUNI-Glasflaschen mit integrierten Dispenser (zum perfekten ausgießen des Öls) angeboten
- Zertifizierung der KYKLOPAS - Mühle nach ISO 9001:2015 & ISO 22000:2015
- Sämtliche Verarbeitungsvorgänge von der Ernte bis zur Abfüllung und Belabelung der Flaschenfinden ausschließlich in Eigenregie durch die Mühle statt
- Einführung der "Premium Selection", Olivenöl Extra Nativ in der Metallflasche, ausschließlich aus schwarzen Oliven des eigenen Hains der KYKLOPAS Olivenmühle
Diese Verbesserungen der Qualität und einhergehende gestiegene Kosten im Produktions-, Transport- und Zertifizierungsbereich, lassennatürlich auch die Preise etwas ansteigen.
Wir freuen uns, euch alle im Jahr 2018 erneut mit unseren hochwertigen Olivenölen begeistern zu dürfen!
Herausragende, typisch griechisch inspirierte Gewürzzubereitung vom Gewürzprofi - Royal Spice.
Genau für antikleia abgestimmte Kräuter und Gewürze verfeinern Gyros, Souvlaki, Leber, Feta-, Schafskäse und alle Gerichte der mediterranen Küche.
Nach überliefertem, griechischen Familienrezept kreiert. In Verbindung mit unseren Olivenölen von
KYKLOPAS, M-MARON und/oder Calypso entfalten sich royale Geschmacksmomente.
Royal Spice - Proved by Champions!
Zutaten: Gewürze (Paprika, Koriander, Knoblauch, Pfeffer, Zwiebel, Kümmel), Speisesalz,
Kräuter (Oregano, Thymian)
Umgeben vom Ismaros-Gebirge und in direkter Nähe zum Meer, befindet sich der Olivenhain von Pavlos Georgiadis. Hier wachsen die Oliven biodynamisch ohne Einsatz von Pestiziden und künstlichen Düngern.
Pavlos beschreibt seinen Olivenhain als lebendiges Öko-System.
Daher ist es nicht verwunderlich, daß auch Kräuter und einheimische Gemüsesorten ihren Platz zwischen den Bäumen haben.
Hier entsteht auf natürliche und nachhaltige Weise ein ganz besonderes
"Extra Natives - Olivenöl". Handgepflückt und sortiert werden die grün/lila
gereiften Oliven direkt nach der Ernte Ende Oktober zur Olivenmühle gebracht
und dort mechanisch kalt gepresst.
Grüne Noten, Auszüge von milden Paprika und Artischocke vereinen sich in diesem seidigen vollmundigen Olivenöl. Eine sehr angenehme Schärfe kommt wohlwollend im Nachhall zur Geltung.
Wir von Antikleia bringen Ihnen diesen einzigartigen Schatz der thrakischen Natur als Erste auf den Tisch!
JETZT bei www.antikleia.de
KYKLOPAS - Agoureleo (Frühe Ernte aus
grünen Oliven), ein absolutes
Geschmackserlebnis der besonderen Art, so muss Olivenöl schmecken und duften!
Das Beste aus
Griechenland gibt es nur bei Antikleia!
Bequem per RECHNUNG oder PAYPAL
bezahlen,
Geschmack neu erleben und die Gesundheit beleben.
Ab sofort ist die Gebindegröße 5L mit Olivenöl Extra Nativ von KYKLOPAS erhältlich!
Agoureleo - Frühe Ernte von KYKLOPAS ist ab sofort nur noch in der Gebindgröße 2,5L (Black Edition) erhältlich!
M - MARON Premium Olivenöl!
Ein Olivenöl-Schatz aus Maroneia. Georgios Vouloudaki produziert aus organischen Anbau ein hervorragendes Olivenöl in Spitzenqualität. Georgios' Großvater hatte früher die eigenen Olivenbäume mit einem "M" markiert, welcher sich nun im Etikett und im Namen widerspiegelt.
M - MARON Olivenöl zeichnet sich durch eine angenehme und sehr wahrnehmbare Schärfe aus, welche durch Aromen von Mandel und Artischocke abgerundet wird.
Empfohlen von den ROCKING CHEF'S / Ralf Jakumeit!
Ihr möchtet sehen, was Ralf mit unserem M-MARON so alles kocht und verfeinert?
Dann seht euch das Live Chat Cooking bei MediaMarkt an: www.mediamarkt.de
Jetzt in unserem Webshop erhältlich...
Die "Kikonen" waren ein antiker thrakischer Volksstamm,
welcher sich als Erster mit der Weinproduktion in
Maroneia / Thrakien beschäftigte.
Dieser berühmte Wein der Kikonen wird in den Werken
des Dichters Homer erwähnt. König Maron machte diesen
besonderen Wein Odysseus zum Geschenk.
Die Weinkellerei KIKONES ist die erste Kellerei, welche die Tradition der
Weinherstellung in Thrakien wieder aufleben lässt.
Nach ihrem Studium in Bordeaux und praktischen Erfahrungen
in Australien, gründete die Oenologin Melina Tassou im Jahre 2004
die Kellerei KIKONES.
Seitdem bewirtschaftet sie mit größter Sorgfalt die eigenen Weinberge in Maroneia,
die sich auf 10 Hektar erstrecken und produziert erlesene Weine.
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